Domowa produkcja lodów serowych zachwyci zwłaszcza najmniejszych kucharzy. Oprócz Fruits for Pancakes od MADAMI potrzebujesz już absolutnego minimum składników i sprzętu. Opieka osoby dorosłej jest konieczna tylko przy pracy mikserem (można to zrobić też trzepaczką, ale jest to bardziej pracochłonne). Jeśli nie masz w domu Owoców na Naleśniki, spróbuj Owoców na Lemoniadę (być może będziesz musiał dodać dodatkową łyżkę stołową).
Skończysz za dziesięć minut. Po trzech godzinach możesz zajrzeć do zamrażarki i spróbować rezultatu.
Nasz zestaw form do lodów pochodzi z IKEA. Zawiera sześć foremek. Ponieważ lubimy mieć wybór, zawsze przygotowujemy lody w dwóch smakach (po trzy). Jeśli chcesz, aby wszystkie sześć lodów na patyku smakowało tak samo, wystarczy podwoić ilość składników.
Co przygotować?
twarożek półtłusty (na 3 porcje 3,5 łyżki)
owoce do naleśników (na 3 porcje 2,5 łyżki)
formy do lodów (my używamy tych z IKEA)
mikser (można również mieszać ręcznie za pomocą trzepaczki)
Zamrażarka
Jak zrobić lody z twarogiem?
Bezpośrednio w mikserze wymieszaj 2,5 łyżki owoców na naleśniki i 3,5 łyżki twarożku półtłustego. Zmiksuj na gładką masę. Mieszanki nie trzeba słodzić ani doprawiać, owoce na naleśnikach niezawodnie dodadzą smaku twarożkowi.
Wlać mieszaninę do przygotowanych foremek.
Wypełnione foremki włóż do zamrażarki.
Czekamy. Gramy w gry, śpiewamy, chodzimy na spacery, spacerujemy z psem (kanarkiem, kotem, myszką, żyrafą czy czymkolwiek mamy w domu), mocno się nudzimy. Wyciągamy lody z zamrażarki, robimy im zdjęcie i wysyłamy do MADAMI, aby otrzymać punkty premiowe za kolejne zakupy w e-sklepie.
Jemy.
Wszędzie mówimy, że robimy własne lody. Jesteśmy najlepsi!
Dziękujemy naszej klientce, kucharzowi Sárince, za przepis!
